Содержание:
Спортсмены и любители, предпочитающие проводить свободное время в спортивном зале для доведения параметров тела до идеала должны знать, что одной тренировки мало. Важно включать в рацион продукты для набора мышечной массы для мужчин в определенных пропорциях и количествах. Самостоятельно без специальных знаний сделать это сложно, но можно, если следовать рекомендациям специальных систем питания и советам диетологов в области спортивного рациона. Итак, что есть, чтобы набрать мышечную массу и создать красивый рельеф тела?
Список продуктов для набора мышечной массы
Красивое тело – это накачанные, упругие, рельефные мышцы с минимумом жировой прослойки. Добиться такого результата можно через несколько месяцев усердных тренировок и правильного питания. В рацион мужчины должны входить натуральные органические продукты, протеиновые коктейли, достаточное количество воды. Ежедневно нужно употреблять калорий столько, чтобы на 500-1000 ккал превышать их расход. В таком случае организм будет быстро справляться со стрессами от физических нагрузок, тратить минимум сил на восстановление и активно наращивать мышечную ткань.
В меню должны входить:
- белок (растительный и животный) – до 30%;
- жиры – до 20%;
- углеводы (простые и сложные) – до 60%.
Главное здесь – правильное соотношение белков и углеводов, а это 1:2.
Предлагаем разбор рациона для набора массы тела для мужчин.
- Мясо. Подходит нежирная птица, говядина (курица, индейка, телятина), крольчатина. В них много качественного белка.
- Молоко плюс кисломолочные продукты. Должны быть жирными, натуральными, без лишних подсластителей. В них есть полезные для микрофлоры кишечника бактерии, кальций и витамин D для костей, вещества, помогающие уменьшить напряжение и боль в мышцах после тренировки.
- Жирные сорта рыбы. Содержат полиненасыщенные жиры и хорошо усвояемый белок.
- Яйца. Лучшая их часть – белок, являющийся самым качественным протеином для массонабора. Желток – источник витаминов и минералов.
- Орехи и семена. Источники ферментов для усвоения белка, а также витаминов и минералов.
- Крупы и бобовые. В них много сложных углеводов, дающих энергию для тренировки. Есть витамины, минералы и аминокислоты.
- Горький шоколад, зефир, пастила. Это правильные варианты перекусов перед и после тренировки, дающие быстрый заряд энергии.
- Овощи и несладкие фрукты. В них много полезной для насыщения и микрофлоры кишечника клетчатки, а также витаминов.
- Пряности. В частности, имбирь и куркума, обладающие жиросжигающим и противовоспалительным свойством.
Это та самая правильная еда для набора мышечной массы, которая должна входить в рацион спортсмена на постоянной основе.
При составлении программы питания для набора мышечной массы важно придерживаться БЖУ. Узнать, сколько белка, жира и углеводов содержится в продукте можно по специальным таблицам или на упаковке. Почему это важно и какова роль нутриентов в питании для массонабора?
Белок. Основной строительный материал в организме человека. Из него формируются мышечные волокна. Различают животный и растительный белок. В питании должен преобладать качественный и хорошо усвояемый животный белок из мяса, птицы, рыбы, молочных продуктов.
Углеводы. Главный источник энергии для организма. Различают простые и сложные углеводы. Последние должны присутствовать в рационе в большинстве, так как усваиваются медленнее и поставляют организму топлива постепенно. Простые углеводы – для быстрой подзарядки.
Жиры. Нужны для синтеза некоторых гормонов и как источник энергии, которую организм расходует в критических ситуациях. В питании при наборе массы их в меньшинстве. Лучше употреблять растительные жиры.
Топ-10 продуктов для набора мышечной массы для мужчин.
- Цельное жирное молоко.
- Творог.
- Яйца.
- Постная говядина (телятина).
- Куриная грудка.
- Форель, треска.
- Нут.
- Спаржа.
- Паста.
- Чечевица.
Вода – еще один жизненно важный продукт, без которого невозможно добиться качественного рельефа тела. Мышцы на 80% состоят из воды. Во время тренировки человек с потом теряет большую долю жидкости, поэтому восполнять ее нужно с запасом. Пить можно не только обычную питьевую воду, но минеральную. Из натуральных соков предпочтителен вишневый, из напитков – протеиновый коктейль.
Примерное меню для набора мышечной массы
Питание для наращивания мышечной массы в идеале подбирают индивидуально. Каждый организм имеет свою скорость метаболизма, возможно непереносимость определенных продуктов и так далее. Кроме этого для человека склонного к полноте выбор продуктов иной, чем для худого. В среднем суточная калорийность принимаемой пищи для мужчин должна составлять 2700-3000 ккал. Из этих калорий большая часть должна приходится на белок, сложные углеводы. На жиры и простые углеводы небольшая доля, иначе в рост тронется жировая прослойка, а не мышцы.
Примерное меню на неделю, которому можно следовать в выборе пищи для набора веса.
День | Завтрак | Обед | Ужин |
---|---|---|---|
1 | Овсянка на нежирном молоке с сухофруктами и нерафинированным маслом (льняным, кунжутным или др.) | Яйца отварные 3 шт. с цельнозерновым хлебом. Фрукт (банан, яблоко). | Запеченный лосось с картофельным пюре и консервированной фасолью. Молоко. |
2 | Нежирный творог с ягодами, кленовым сиропом и цельнозерновым хлебом. | Паста с отварной куриной грудкой и овощами, молоко. | Картофельное пюре с овощами, индейкой. |
3 | Омлет из 2 яиц и 2 белков с сыром, цельнозерновым хлебом и овощами. Молоко. Фрукт. | Индейка под сыром с цельнозерновым хлебом, салатом из зелени и помидор. Виноград | Нежирная свинина на гриле с бурым рисом и отварной брокколи. |
4 | Овсянка на нежирном молоке с сухофруктами и нерафинированным маслом (льняным, кунжутным или др.) | Сэндвич из цельн6озернового хлеба с тунцом, нежирным майонезом и сыром. Груша или яблоко. | Курица под острым соусом. |
5 | Блины из гречишной муки и молока, фрукты на выбор. | Бутерброд с ветчиной и сыром на цельнозерновом хлебе, салат из овощей под горчичным соусом, яблоко. | Бургер с говядиной, молоко. |
6 | Буритто с рисом, мясом, бобами, яйца 2 шт., грейпфрут. | Индейка под сыром с цельнозерновым хлебом, салатом из зелени и помидор. Виноград | Консервы из тунца с пастой, отварной брокколи под кетчупом, молоко. |
7 | Ветчина, сливочный сыр, цельнозерновой хлеб, яблоко. | Яйца отварные 3 шт. с цельнозерновым хлебом. Фрукт (банан, яблоко). | Бургер с говядиной, отварные овощи, картофель с обезжиренным молоком. |
Калорийность блюд для основных приемов пищи составляет 600-750 ккал. Кроме основных приемов пищи, должны быть еще 2-3 промежуточных. Это второй завтрак, полдник и перекус перед сном. На второй завтрак можно есть фрукты, сухофрукты, орехи, шоколад, другие варианты натуральных источников углеводов. Полдник включает повтор обеденного меню с уменьшенной дозой углеводов. Перед сном лучше съесть или выпить кисломолочный продукт (творог, кефир, йогурт, ряженку). Обычно калорийность дополнительных перекусов 400-500 ккал, самый легкий из них – прием пищи перед сном.
Что еще нужно для набора массы тела? Выпивать от 2.5 л воды ежедневно. Это оптимальный объем для человека весом 50 кг, занятого высокой физической активностью. При весе в 80 кг, эта величина увеличивается до 3.3 л.
Как правильно питаться для набора мышечной массы – гиперкалорийно. Особенно внимание уделяют питанию после тренировки, так как мышцы растут в период восстановления, а не при нагрузках.
Рекомендации и советы по набору мышечной массы
Специалисты по спортивному питанию рекомендуют на ряду с силовыми тренировками соблюдать 3 основных правила питания.
- Есть много с упором на продукты, богатые белком.
- Делать одинаковые промежутки между приемами пищи.
- Подбирать правильные продукты до и после физической нагрузки.
Есть нужно минимум 4 раза, максимум 7 раз в день. Перерывы между приемами пищи в среднем 2.5-3 часа. Основная порция белка должна входить в главные приемы пищи: завтрак, обед и ужин. Питание в таком режиме стимулирует выработку гормонов роста, которые способствуют наращиванию мышечной массы.
Если добрать нужную порцию белка с помощью обычных продуктов сложно, или второй завтрак либо полдник по рабочим вопросам нужно отменять – на помощь приходит протеиновое спортивное питание. Это батончики и коктейли, в которых белок находится в легкоусвояемой форме и нужной концентрации. Именно спортивное питание хорошо принимать перед тренировкой (за 2-3 часа) или после нее. Если времени до тренировки мало, получить нужную порцию энергии можно из специальных белково-углеводных гейнеров.
Что еще и как есть для набора мышечной массы? Важно обогащать рацион витаминами и минералами, так как при активной спортивной нагрузке вместе с потом организм их теряет. Большая их часть содержится в зелени, овощах и фруктах. Полезно есть шпинат, киви, брокколи, ананас, папайю, цитрусовые. Воду лучше выбирать с повышенным содержанием натрия, калия и хлора.
И еще. В период активного набора мышечной массы важен правильный и стабильный режим. Любые срывы, изменение рациона, не те продукты – все это приводит к замедленному росту мышц, увеличению жировой прослойки и неудовлетворенности результатом.
Набирать вес сложнее, чем его сбрасывать, поэтому и подход к питанию иной. Придерживаясь плана, используя только полезные продукты в течение нескольких месяцев можно заметно изменить фигуру.
Бюджетный набор мышечной массы.